Gümüşyan Restoran / Otel - Asmalımescit

19. yüzyılda Ohannes Gümüşyan tarafından işa ettirilen bina uzun süre konut olarak kullanıldıktan sonra kısa bir süre önce hem 14 odalı bir butik otel, hem de 160 kişilik, "modern meyhane" konseptli restoranıyla hizmete açılmış.

Geçtiğimiz hafta iyiyemek ekibi Gümüşyan restorandaki yemekleri tadarak üyeleri için tavsiyeler belirlemiştir. İşte bu karakterli mekanda sevdiklerimiz ve yorumlarımız:

PS. Yemek fotoğrafları için lütfen bizi takip ediniz...

Meze ağırlıklı seçimler bolca ama bize göre şimdilik ahtapot ve çerkez tavuğundan yana şansınızı deneyebilirsiniz.

Gümüşyan'da kesinlikle denenmesi gereken ara sıcaklar Hamsi Tava ve büyükçe yapraklar  halinde sunulan Yaprak Ciğer.

Ana yemek olarak en iddalı oldukları konu şüphesiz "buğulama". Kendi yorumlarıyla sütlü levrek buğulama tadıyoruz ki Gümüşyan'ın imza lezzetinin bu olduğuna karar veriyoruz.

İçki dahil kişi başı fiyat yaklaşık 60 TL

Kaynak:http://iyiyemek.com/yazilar.asp?konu=tavsiye&id=479